Onze gedroogde cherrytomaten worden in de zomer met de hand geoogst op het perfecte rijpingspunt, op grond die zonder pesticiden wordt bewerkt.
Ze worden natuurlijk in de zon gedroogd en bewaard met alleen de toevoeging van zout.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% natuurlijke gedroogde cherrytomaten
Beschikbaarheidsperiode: Juli/Januari
Verkrijgbaar in zakken van 500 g.
Gepalletiseerde verzending bij gekoelde temperatuur in Italië en Europa.
Minimale bestelling: 1000 kg
Onze wilde sjalotten worden handmatig met zorg en aandacht geoogst in gebieden waar ze spontaan en zonder pesticiden groeien.
Ze worden zorgvuldig geselecteerd en fytosanitair gecertificeerd om kwaliteit en versheid te waarborgen.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% verse en natuurlijke lampascioni
Verkoopperiode: Januari - Mei en Oktober - December
Goed gekalibreerd product, beschikbaar in kleine, middelgrote en grote maten
Verpakt in netzakken van 10 kg of 25 kg
Gepalletiseerde verzendingen door heel Italië en Europa onder gecontroleerde temperatuur.
Minimale bestelling van 1000 kg
Onze lange gedroogde tomaten van de variëteit "San Marzano" worden in de zomer met de hand geoogst op perfect rijpe grond, zonder pesticiden. Ze worden natuurlijk in de zon gedroogd en bewaard met alleen de toevoeging van zout.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% natuurlijke gedroogde tomaten "San Marzano"
Beschikbaarheidsperiode: Juli/Januari
Beschikbaar in zakken van 250 gr. of 500 gr.
Gepalletiseerde verzending bij gekoelde temperatuur in Italië en Europa.
Minimale bestelling: 1000 kg
Onze Helix Aperta slakken met een typische olijfgroene schelp worden in hun natuurlijke habitat verzameld, zonder pesticiden of herbiciden.
Ze worden geselecteerd en gecertificeerd om kwaliteit en versheid te garanderen, met geschikte licht- en temperatuurvoorwaarden die hun vitaliteit en houdbaarheid behouden.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% natuurlijke slakken, al schoon en gepeld, klaar om te eten
Beschikbaarheidsperiode: het hele jaar door beschikbaar
Verpakt in zakken van 500 g.
Minimale bestelling: 500 kg
Onze Helix Aperta slakken met hun typische olijfgroene schelp worden in hun natuurlijke habitat geoogst zonder pesticiden of herbiciden.
Ze worden geselecteerd en gecertificeerd om kwaliteit en versheid te waarborgen met geschikte licht- en temperatuurcondities die hun vitaliteit en houdbaarheid behouden.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% natuurlijke slakken, al schoongemaakt en gezuiverd, klaar om te eten
Beschikbaarheidsperiode: het hele jaar door beschikbaar
Verpakt in zakken van 500 g.
Kaliber: Middel
Minimale bestelling: 500 kg
Onze Lampascioni worden handmatig met aandacht en zorgvuldigheid geoogst in gebieden waar ze spontaan groeien en zonder pesticiden.
Ze worden geselecteerd en gecertificeerd op fytosanitaire basis om kwaliteit en versheid te garanderen.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% verse en natuurlijke wilde uien
Beschikbaarheidsperiode: Januari/Mei en Oktober/December
Goed gekalibreerd product, beschikbaar in kleine, middelgrote en grote maten
Verpakt in netzakken van 25 kg
Gepalletiseerde verzendingen door heel Italië en Europa bij gecontroleerde temperatuur.
Minimale bestelling van 1000 kg
De lijnzaad in bulk van Lord Spices Group is een voedzaam en veelzijdig ingrediënt dat een milde smaak en een unieke textuur aan elk gerecht toevoegt. Met meer dan 100 jaar ervaring in de productie van zaden, bieden wij lijnzaad van de hoogste kwaliteit, beschikbaar in bessen. Ons lijnzaad bevat geen GMO en komt uit verschillende herkomsten, wat de versheid en authentieke smaak waarborgt. Het is ideaal voor gebruik in broden, salades en een verscheidenheid aan gezonde gerechten, waardoor het een betrouwbare en hoogwaardige ingrediënt is voor chefs en voedingsbedrijven.
De bulkquinoa van Lord Spices Group is een voedzaam en veelzijdig ingrediënt dat een milde smaak en een unieke textuur aan elk gerecht toevoegt. Met meer dan 100 jaar ervaring in de productie van zaden bieden wij quinoa van de hoogste kwaliteit, beschikbaar in zaad. Onze quinoa bevat geen GMO en komt uit Latijns-Amerika, wat de versheid en authentieke smaak garandeert. Het is ideaal voor gebruik in salades, stoofschotels en een verscheidenheid aan gezonde gerechten, waardoor het een betrouwbare en hoogwaardige ingrediënt is voor chefs en voedingsbedrijven.
De losse pimentón/paprika van Lord Spices Group is een levendige en aromatische specerij, ideaal om uw gerechten te verrijken met kleur en smaak. Met een rijke traditie van meer dan een eeuw zijn wij experts in de productie en distributie van pimentón/paprika in bulk, waarbij we een product van hoge kwaliteit en versheid garanderen. Onze pimentón/paprika komt uit de beste productiegebieden en wordt aangeboden in verschillende verpakkingssoorten om aan uw specifieke behoeften te voldoen. Vrij van GMO, is onze pimentón/paprika een veilige en heerlijke keuze voor uw culinaire creaties.
De bulk witte peper van Lord Spices Group is een essentiële specerij voor degenen die een vleugje warmte en smaak aan hun gerechten willen toevoegen. Met een rijke traditie van meer dan een eeuw zijn wij experts in de productie en distributie van witte peper in bulk, waarbij we een product van hoge kwaliteit en versheid garanderen. Onze witte peper komt uit de beste productiegebieden en is verkrijgbaar in verschillende verpakkingen om aan uw specifieke behoeften te voldoen. Vrij van GMO, is onze witte peper een veilige en heerlijke keuze voor uw culinaire creaties.
De bulk achiote van Lord Spices Group is een veelzijdige en levendige specerij, ideaal om kleur en smaak aan uw gerechten toe te voegen. Met een traditie van meer dan een eeuw zijn wij leiders in de productie en distributie van achiote in bulk, en bieden wij een gepersonaliseerde service die nationaal en internationaal reikt. Onze achiote, beschikbaar in korrel en gemalen, komt uit Ivoorkust, Ghana en Peru, en wordt aangeboden in verschillende soorten verpakkingen om aan uw specifieke behoeften te voldoen. Vrij van GMO, is onze achiote een veilige en hoogwaardige keuze voor uw culinaire creaties.
De amandel is een steenvrucht, bedekt met een groene en fluweelachtige schil (de schil), die bij rijpheid opdroogt en barst, waardoor een noot zichtbaar wordt. Wanneer de amandelen zijn gepeld en gedroogd, is hun schil bruin. VIJAYA biedt een selectie van gepelde amandelen uit Spanje aan.
Referentie:50001
Natuurlijk glutenvrij, rijk aan vezels, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen, de VIJAYA Quinoazaad maakt deel uit van ons assortiment lokale producten. Dit kleine zaadje is een uitstekende keuze voor vitaliteitsmenu's.
Referentie:22241
Gouden Lijnzaad VIJAYA zal perfect passen bij uw kruiden. Vanwege de voedingsvoordelen is dit kleine zaadje onmisbaar in onze keukens.
Referentie:22321.1
De Bruine Lijnzaad VIJAYA zal perfect passen bij uw kruiden. Vanwege de voedingsvoordelen is dit kleine zaadje onmisbaar in onze keukens. VIJAYA biedt ook een lokale Bruine Lijnzaad aan.
Reference:22221
Ontdek de oorspronkelijke smaak van de kiwi met de biologische gedroogde VIJAYA kiwi, die zonder enige toevoeging van ingrediënten is gedroogd.
Het zal originaliteit brengen aan de borrel met zijn lichtzure smaak en zijn krokante-zachte textuur.
Meer dan alleen een heerlijke snack: de van nature aanwezige suikers in de gedroogde kiwi, zoals fructose, bieden een langdurige energieafgifte, waardoor het een perfecte snack is om vermoeidheid gedurende de dag te bestrijden.
Referentie:14242.0
De VIJAYA Appelschijfjes of -stukjes zijn afkomstig van de variëteiten: Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova, Renetta Rossa, Crimson Crisp, Luna. Hun sappigheid maakt van uw snack een waar genot.
Referentie: 11492
Witte Suiker uit Suikerriet is een kristalsuiker die is geraffineerd. Het raffineren heeft als doel de suiker te bleken, onzuiverheden te verwijderen en alle melasse te elimineren. Dit heeft als gevolg dat de aanwezigheid van vitamines en mineralen afneemt. Het is daarom belangrijk om het niet te overdrijven en het met mate te consumeren vanwege het hoge suikergehalte. Het heeft een sterke zoetkracht en een zeer subtiele smaak.
Referentie:22421
De pinda wordt vaker cacahuète genoemd, wat eigenlijk de zaad van de pinda is. Het is een "aardnoot" die groeit in subtropische en gematigde gebieden. Als alternatief voor de rauwe VIJAYA-pinda's, die rond en roze zijn, biedt VIJAYA een gepelde pinda aan.
Ontdek ook de VIJAYA-gebrande en gezouten pinda's, goudbruin en perfect gekruid, om de fijnste smaken te bevredigen.
Referentie:23021
De pijnboompit is een edele oliehoudende zaad met een delicate smaak, maar ook omdat de boom groeit in gebieden die de teelt en bemesting bemoeilijken en omdat de oogst vaak met de hand wordt gedaan. Ze laat zich ook graag wachten, want de boom produceert pas vanaf het 25e jaar pijnboompitten.
Elegant en slank, in de vorm van een torpedo, heeft de pijnboompit uit Italië of het Mediterraan Portugal VIJAYA een exquise en delicate smaak. De meer gedrongen, als een uitgerekt driehoek, pijnboompit uit het Oosten VIJAYA heeft daarentegen een krachtigere smaak, met een lichte harsachtige zoete dennennoot.
VIJAYA biedt verschillende variëteiten pompoenpitten aan. De VIJAYA Pompoenpit, afkomstig uit Europa, kenmerkt zich door een donkergroene kleur en een platte, ovale vorm. Binnen dit assortiment biedt VIJAYA een Franse en lokale pompoenpit aan.
De VIJAYA Pompoenpit, van de variëteit Shine Skin, is afkomstig uit China. Het is een "Grade AA" pit, een kwaliteitscriterium dat een pompoenpit aanduidt die een selectieve sortering heeft ondergaan om uiteindelijk een mooie, uniforme groene kleur te verkrijgen.
Zeer voedzaam en energiek, de pompoenpit is gemakkelijk te gebruiken.
Referentie: 22331.4
De Medjool VIJAYA-dadel, ook wel de "koningin der dadels" genoemd, komt uit Israël. Het is een grote dadel, bruin van kleur, licht gerimpeld, met een zachte en vruchtige vulling. De kleur kan variëren van lichtbruin tot donkerbruin. Deze variatie hangt rechtstreeks af van de plaats waar ze wordt geteeld.
Referentie:21101
Deze vrucht staat ook bekend onder andere namen: Liefde in een Kooi, Inca Bes, Aardkers, Kaapse Bessen, Chinese Lantaarn of Japanse Lantaarn, Physalis... Deze kleine bes, beschermd door zijn elegante nervige kelk wanneer de vrucht rijp is, biedt een zure en subtiel zoete smaak. De gedroogde coqueret uit Peru VIJAYA van de soort Physalis Peruviana wordt geoogst in Latijns-Amerika. Het droogt natuurlijk dankzij de stralen van de evenaar of Colombia.
De Zwarte Druif van Boekhara VIJAYA heeft een genereuze maat. Donkergrijs-zwart van kleur en zeer zoet, is het een heerlijke druif voor liefhebbers van deze variëteit.
Reference:20622
De Sultanine Rozijn VIJAYA heeft een gemiddelde grootte, is lichtbruin-goudkleurig en past perfect bij zoete en hartige gerechten. Gekweekt in Griekenland, is het ook bijzonder zacht en fruitig.
Referentie:10101
De amandel is een steenvrucht, bedekt met een groene en fluweelachtige schil (de schil), die bij rijpheid opdroogt en barst, waardoor een noot zichtbaar wordt. Wanneer de amandelen zijn gepeld en gedroogd, is hun schil bruin. VIJAYA biedt een selectie amandelpoeder aan, wit of vol, afkomstig uit Spanje.
Referentie:20311